INGREDIENTES – 750G de espaguetinho, uma colher (sopa) de manteiga.

MOLHO - Duas cebolas picadas, 4 dentes de alho amassados, 3 colheres (sopa) de óleo, 600G de tomates picados, sem pele e sementes, cheiro verde, sal, gotas de molho de pimenta, uma lata de atum em conserva e queijo parmesão ralado.

MODO DE FAZER - Doure a cebola e o alho no óleo, junte o tomate aferventado, cheiro verde, sal e o molho de pimenta. Deixe cozinhar em fogo brando e, por último, acrescente o atum desfiado. Cozinhe o macarrão com bastante água com sal e um fio de óleo, escorra e coloque em uma travessa. Espalhe a manteiga, polvilhe com queijo e misture, levemente. Regue com o molho e sirva.

BOM APETITE!

ESPAGUETE COM ATUM