INGREDIENTES - 3 ovos, uma xícara (chá) de açúcar refinado, uma xícara (chá) de leite, duas xícaras (chá) de farinha de trigo e uma colher (sopa) rasa de fermento em pó.

COBERTURA - 200ML  de leite de coco, uma caixa de leite condensado e 100G de coco ralado.

MODO DE FAZER - Misture 3 gemas com  açúcar, colocando, em seguida, o leite,  a farinha de trigo e o fermento. Coloque as claras em neve, despeje em uma forma de buraco untada, para assar em forno a 180º C, por 35 minutos. Misture o leite condensado com o leite de coco, faça furinhos no bolo morno e despeje essa mistura. Cubra com coco ralado e leve à geladeira por 3 horas, antes de servir.

BOM APETITE!